Vini Dalla Romagna
In questi giorni i nostri clienti più accorti avranno sicuramente notato che nel nostro negozio, online ha fatto la sua comparsa un nuovo vino: “La Pagliaccina”.
Questo vino proviene da Brisighella: un piccolo borgo medievale della Romagna, situato al confine con la Toscana e immerso nel cuore del Parco Regionale della Vena del Gesso. Il clima e il terreno di questa zona sono unici e particolari, e proprio grazie a questi due elementi i prodotti di questa terra hanno caratteristiche speciali.
E proprio qui, nel cuore stesso della Vena del Gesso, che questo vino prende vita: dal Sangiovese coltivato nelle “Vigne dei Gessi” (a quasi 450 mt sul livello del mare); grazie all’esperienza pluridecennale della Cantina Casadio che da anni è votata alla Viticoltura e alla promozione del territorio e del vino di qualità.
La Pagliaccina viene vinificata esclusivamente durante nelle annate particolarmente favorevoli, ottenuta da Uve sangiovese con un parametro e caratteristiche di primo piano, in grado di dar vita ad una Riserva di interessanti prospettive.
