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Settembre Toscana

Settembre in Toscana:Tempo di Vendemmia, Sapori e Tradizione

Con l’arrivo di settembre, la Toscana cambia volto. Le giornate si fanno più miti, i vigneti iniziano a tingersi di rosso e oro, e nei borghi si respira quell’atmosfera unica di fine estate che invita alla lentezza, al gusto e alla condivisione. La…
Borghi Medievali

I Borghi Medievali Toscani

Viaggio nei Borghi Medievali Toscani Immagina di camminare tra le stradine di pietra di borghi incastonati tra le colline, dove il tempo sembra essersi fermato. Borghi come San Gimignano, Monteriggioni e Pienza non sono solo testimonianze…
Toscana da Scoprire

La Toscana da scoprire

Toscana Da Scoprire Marradi è un incantevole borgo situato nell'Alto Mugello, tra le dolci colline dell'Appennino Tosco- Romagnolo. Questo piccolo gioiello della Toscana è famoso per la produzione del pregiato Marrone del Mugello IGP,…
funghi trifolati

Funghi Trifolati con Crema al Tartufo

Oggi le Delizie di Toscana vi propongono una ricetta semplice ma dai molti utilizzi, i Funghi trifolati con crema al Tartufo, questo è un piatto che può essere utilizzato per condire la pasta o come condimento per un'ottima Fiorentina, gustosa…
Vendemmia

Tempo di Vendemmia

Tempo di Vendemmia E' giunto Settembre, mese tradizionalmente dedicato alla vendemmia, anche se al giorno d'oggi con tutte le varietà di uve esistenti la vendemmia può partire dai primi giorni di agosto per le Uve particolarmente precoci…
Formaggi in botti

Formaggi nelle Botti

Avrete sicuramente sentito parlare di vini barricati, i quali vengono messi in Botti o Barrique per poterne esaltare qualità, il gusto e dare agli aromi una più complessa armonia. quello che forse non sapevate è che anche diversi formaggi…
miele di tiglio e formaggio

Il Miele di Tiglio: un delizioso nettare

Tra le molte varietà di miele presenti sul mercato quella del Miele di Tiglio è una delle meno conosciute, eppure questo dolce prodotto delle api ha svariate applicazioni denotando proprietà uniche e benefiche per la salute. Questo miele…
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Vini Dalla Romagna

In questi giorni i nostri clienti più accorti avranno sicuramente notato che nel nostro negozio, online ha fatto la sua comparsa un nuovo vino: “La Pagliaccina”.   Questo vino proviene da Brisighella: un piccolo borgo medievale…
Fiori e olive

Fiori e Olive

Con Maggio alle spalle gli ulivi Italiani si allontano dalla loro fase di fioritura, una delle fasi più importanti per queste piante che grazie ad un tempo favorevole con poca pioggia e ventosità costante potranno sviluppare grandi quantità…
Tartufo Nero Estivo

Alla Scoperta del tartufo Nero Estivo

Il Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum) si sviluppa in una grande varietà di terreni, fra cui le colline dell’alto Mugello Toscano. Riconoscibile grazie ad alcune peculiarità, come la parte esterna, il Peridio, caratterizzata da una colorazione…

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