Descrizione
Rebello è un vino corposo e caratterizzato da fini note di legno pregiato, tannini setosi e un sottile pizzico di salinità. Si percepisce un’acidità fruttata, tannini delicati e una sottile traccia di minerali.
ATTENZIONE: la data nell’immagine è indicativa, per informazioni riguardante le annate disponibili mandare una mail a: Info@ledelizieditoscana.it
| SCHEDA TECNICA PRODOTTO | |
|---|---|
| Produttore: | Villa Liverzano |
| Territorio provenienza: |
Località Rontana, Brisighella (RA) |
| Denominazione: | Ravenna Rosso IGT |
| Vitigni utilizzati: | Sangiovese, Merlot |
| Abbinamenti: | “Rebello” grazie alle uve di Sangiovese si sposa benissimo con i salumi stagionati tipici o i primi piatti di pasta quali Tagliatelle al Ragù, da provare anche con Formaggi Stagionati. |
| Affinamento: | 12 mesi di affinamento in botti di rovere francese, 12 mesi di affinamento in botti di rovere da 500 l, 12 mesi di affinamento in una speciale vasca di cemento e infine 12 mesi di completamento in bottiglia |
| Zona di produzione lavorazione: |
Nel Comune di Brisighella, in Zona Rontana, nel cuore della vena del gesso. |
| Confezione: | 0,750 lt. |
| Caratteristiche: | Questo vino è una perfetta e moderna combinazione di Sangiovese e Merlot. Gli anni di affinamento danno vita a una maturità elegante con caldi aromi di frutta rossa e un gusto di confettura di prugne e mirtilli. |
| Riferimenti al produttore: | Villa Liverzano si trova su una collina panoramica circondata da migliaia di ettari di vegetazione naturale e protetta, tutta da scoprire. Brisighella è la porta orientale del noto Parco Regionale La Vena Del Gesso (candidato a Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO) che si estende tra le valli dei fiumi Lamone e Santerno.
Qui nella Villa crediamo che il vino non sia solo una bevanda, ma un invito a sperimentare il mondo attraverso una lente diversa. I nostri eventi di degustazione incarnano questa filosofia, accompagnandovi in un viaggio sensoriale al di là del gusto e nell’anima del vino. |
