Descrizione
OLEA AMARO TOSCANO è uno dei pochi liquori biologici certificati in commercio.
È un amaro artigianale prodotto con le foglie di olivo dell’Azienda Agricola “Podere della Crocchia” e con l’aggiunta di 13 erbe messe a macerare per un periodo di 20 giorni, ottenendo così un gusto unico e particolare.
Con la sua gradazione alcolica di 28 gradi è indicato per essere gustato anche fresco come digestivo dopo i pasti.
| SCHEDA TECNICA PRODOTTO | |
|---|---|
| Produttore: | Podere della Crocchia |
| Territorio provenienza: | Civitella in val di Chiana (AR) |
| Denominazione: | BIOLOGICO |
| Gradazione alcolica: | 28% |
| Ingredienti: | Acqua, Alcol Etilico, Zucchero, Estratto di foglie di olivo, Menta, Liquirizia, Frangula, Genziana, Carciofo, Altea, Bardana, Tarassaco, Finocchio, Fumaria, Malva, Melissa, Ginepro. |
| Abbinamenti: |
Perfetto come digestivo dopo pasto, servito liscio o con ghiaccio. |
| Zona di produzione lavorazione: | Civitella in val di Chiana. l’azienda agricola Podere della Crocchia si trova in provincia di Arezzo al confine con quella di Siena nella zona del Chianti |
| Confezione: | 0,500 lt. |
| Caratteristiche: | Grazie alle sue proprietà digestive e antiossidanti OLEA AMARO TOSCANO biologico è un prodotto adatto per chi vuole prendersi cura della propria persona in modo naturale |
| Riferimenti al produttore: | L’azienda Agricola è composta da 60 ettari di terreno con olivi, vigne e boschi e gestita a livello familiare.
Raccogliamo olive da generazioni per produrre olio di qualità; intorno agli anni 2000 abbiamo deciso di passare al biologico certificando l’azienda per poi imbottigliare l’olio visto che anche negli anni precedenti non abbiamo mai fatto uso di prodotti chimici. I terreni di raccolta si trovano intorno a 500 metri sul livello del mare dove sono più protetti dal gelo e dalla nebbia. Molti sono a terrazzamento con muri a secco, il classico paesaggio toscano |
