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Perché lo zafferano costa così tanto

Come si ottiene lo zafferano? Lo zafferano è la spezia più pregiata al mondo e anche la più costosa, tanto da essere soprannominata “oro rosso”. Ma che cosa la rende una spezia così rinomata e di valore? Origini dello zafferano Lo…

Trippa allo Zafferano

Una variante di una ricetta classica! Con questa Trippa allo Zafferano vogliamo proporvi una variante della classica "trippa". Con la quale avrete modo di utilizzare il nostro zafferano. Dosi per 4 Persone:   1 Kg di Trippa …

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