Descrizione
Biscotti di Mais al Limone prodotti con Farina di riso e Farina di mais, privi di glutine con il gusto fresco e delicato del Limone.
| SCHEDA TECNICA PRODOTTO | |
|---|---|
| Produttore: | TortaPistocchi Firenze |
| Territorio provenienza: | Firenze (FI) |
| Valori Nutrizionali: |
Energia – Energy: 467 Kcal/1954 KJ |
| Ingredienti principali: |
Farina di riso, Farina di mais, BURRO, zucchero, rosso d’UOVO, sale, spezie, ammonio bicarbonato, scorza di limone, aroma di Arancio. |
| Confezione: | 200 gr. |
| Abbinamenti: | Questi biscotti si possono mangiare in accostamento a un Vin Santo come fine pasto, ma anche per una semplice merenda con del Thè |
| Conservazione: | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Riferimenti al produttore: | Claudio e Claudia Pistocchi, Fratello e sorella, da quasi 30 anni lavorano assieme nel loro laboratorio fiorentino.
Facciamo le nostre torte a mano, una ad una, come 30 anni or sono… Senza usare farine, nè burro, nè uova, e senza aggiungere zucchero. Miscelando fino a sette diversi tipi di pregiati cioccolati fondenti, polvere di cacao purissima e pochissima crema di latte. Un grande cioccolatino morbido e cremoso, magari arricchito di profumati frutti o aromatiche spezie. Le confezioniamo sottovuoto per fargli mantenere per mesi tutta la loro fragranza e bontà. |
