Descrizione
Il miele d’Acacia ha un colore sempre molto chiaro, che ne garantisce anche la purezza. A volte varia dal giallo paglierino all’ambra ed ha la caratteristica di non cristallizzare praticamente mai, per cui ha una consistenza sempre liquida e sciropposa.
Ad alto contenuto di fruttosio, è apprezzato per il suo gusto leggero e delicato, si scioglie facilmente in ogni bevanda e preparazione.
| SCHEDA TECNICA PRODOTTO | |
|---|---|
| Produttore: | Apicoltura Maretti Marco |
| Territorio provenienza: |
Castagneti attorno al borgo di Marradi |
| Abbinamenti: | Ottimo per accompagnare formaggi freschi, stagionati e con dessert
Nostri Abbinamenti: Ottimo con Formaggi Stagionati |
| Ingredienti: | Miele di acacia 100% |
| Zona di produzione lavorazione: |
Marradi |
| Confezione: | 250 gr. |
| Conservazione: | Conservare il miele in un luogo asciutto e al riparo dalla luce |
| Caratteristiche: | Colore molto chiaro, Gusto leggero e delicato |
| Proprietà: | Ha proprietà energizzanti e ricostituenti, grazie ai suoi numerosi Sali minerali, aminoacidi e vitamine. Ha inoltre proprietà disintossicanti del fegato e una blanda azione lassativa. E’ l’unica varietà di miele adatta per essere assimilata dai diabetici leggeri. |
| Riferimenti al produttore: | Il miele viene prodotto esclusivamente dai boschi e prati del territorio di Marradi, nell’Appennino ai confini tra Toscana e Romagna. Con oltre 60 famiglie di api situate nel territorio, che vengono durante la stagione dell’impollinazione raccolte in arnie affinché producano il miele. Una volta riempite le cellette di miele avviene la fase della smielatura che consiste nel prelevare il miele, che viene successivamente filtrato con azione meccanica per mantenere intatte tutte le sue preziose proprietà organolettiche. Il miele viene confezionato e destinato alla consumazione senza alcun passaggio intermediario quindi il nostro miele è assolutamente Italiano artigianale a chilometro zero, puro e naturale al 100% |
